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廚房油煙淨化設備有什麽後果?

文章出處:本站    人氣:17    發表時間:2020-07-06 15:49:55

現在,市場上的廚房油煙淨化設備和服務都比較有需求,但是,廚房油煙淨化,這樣的需求產生也是有原因的,廚房的油煙容易帶來哪些危害?廚房是家庭中空氣汙染最其嚴重的,很多人並沒有注意到。其主要來源就是炒菜的油煙和液化氣體:“一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體”等,還會有什麽危害呢?

一、引發“油煙綜合征”:廚房油煙可隨空氣侵入人體呼吸道,進而引起食欲減退、心煩、精神不振、嗜睡、疲乏無力等症狀,稱之為“油煙綜合征”。許多做飯的人吃飯時沒有 “胃口”,就是這種情況。

二、誘發肺癌,廚房油煙中含有一種被稱為苯並芘的致癌物,苯並芘可損傷人體細胞染色體,長期吸入可誘發肺癌。長期從事烹調的家庭主婦和長期在廚房油煙濃度高的環境下工作的廚師,肺癌的發病率較高。

三、刺激呼吸道:當食用油燒到250℃時,生成油煙的主要成分丙烯醛,它具有強烈的辛辣味,對鼻、 眼、咽喉黏膜有較強的刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾病。

四、損傷皮膚:油煙附在皮膚上,會影響皮膚的正常呼吸,導致皮膚表皮因子和血管生長因子及細胞活性功能下降,久而久之,皮膚就會變得鬆弛無彈性、布滿皺紋、灰暗又粗糙。

五、降低免疫力:食用油在高溫的催化下,會釋放出含有丁二烯成分的煙霧,長期大量吸入這種物質不僅會降低人體免疫功能,還會誘發心血管疾病。

許多主婦不能忍受飄逸的長發上沾上難聞的油煙味,這成了她們遠離廚房的主要原因,更為嚴重的是,油煙中的有害物質是女人們感染肺病的主要原因。實際上,廚房裏有很多致癌物質,能使人罹患癌症,已知女性癌症的增多,可能與廚房內的油煙有關。

新鮮空氣是人們生存所需,廚房的油煙容易帶來哪些危害?吸入油煙會對人的支氣管及肺部產生危害,尤其是患有慢性支氣管炎的病人,對其肺功能有明顯的影響,吸入者出現嗆咳、胸悶、氣短等症狀,所以要引起重視了。


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